(1) 304 هو الفولاذ المقاوم للصدأ الشائع الذي يحتوي على أكثر من 18 في المائة من الكروم وأكثر من 8 في المائة من النيكل. العديد من الغلايات ومصافي الشاي مصنوعة من هذه المادة. كثافة الفولاذ المقاوم للصدأ 304 هي 7.93 جم / سم 3 ، والتي يمكن أن مقاومة درجات حرارة عالية تصل إلى 800 درجة ، وتستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والطبية مثل الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية.
(2) 316 الفولاذ المقاوم للصدأ أضاف عنصر Mo (الموليبدينوم) ، وقد تم تحسين مقاومته للتآكل ومقاومة درجات الحرارة العالية بشكل كبير مقارنة بالفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، ويمكنه تحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 1200-1300 درجة مئوية. في صناعة الأغذية والمعدات الجراحية. ميزة أخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ 316 هي أنه لا يوجد تمدد وانكماش حراري.
بشكل عام ، ينتمي كل من 304 و 316 إلى الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية ، ومن الآمن نسبيًا استخدامهما لصنع أواني الترمس للأطفال. ومع ذلك ، فإن مقاومة التآكل ومقاومة درجات الحرارة العالية من الفولاذ المقاوم للصدأ 316 أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، لذلك عند اختيار كوب حراري للأطفال ، يمكن إعطاء 316 الفولاذ المقاوم للصدأ الأولوية ، بعد كل شيء ، تأتي السلامة أولاً.
